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其實在五月天氣漸漸熱時  果然就開始想念白酒了

現在整理了一下照片   嘻嘻    也喝了不少呢 

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另外兩支想說買我跟K自己要喝的酒   想說一白一紅

請老闆娘介紹了幾支    聽太多資訊    還真難選呢 

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自從上次初訪酒瓶子之後  對店裡的酒跟老闆娘的介紹印象很不錯

而且想說連假回家慶祝老媽生日時當然要帶點葡萄酒回去的

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也不是”全部”都自己喝光光的啦   只是”大部分”

而且當然不是”一下子”喝掉的  是”慢慢”喝完想說來整理一下

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第三支  Villa Antinori 2006

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這次的葡萄酒課程是義大利葡萄酒   而且外加搭配pizza

平常比較少喝義大利酒  經驗跟知識都比較少  當然要參加囉 

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之前都在天母City Super買酒   一方面是抵品酒課程費用

一方面是跟老師還有那裏的店員可以問到一些相關資訊  覺得不錯

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這支是K有一天突然帶回來的  他說是學弟介紹一起買的

學弟說之前就喝過覺得很好喝   一次買六瓶比較便宜

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最近酒喝”稍微”少一點了…   "稍微"減點肥省點錢身體好 

而且最近”稍微”比較懶一點 並沒有喝的每支都寫

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最近顯而易見的我又開始偷懶了   

因為這支酒其實已經喝很久了

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11月中的時候   就接到U打來的電話說  好生氣  我問怎麼了

她說  今年的薄酒萊  法國工商協會辦在高雄  所以不能去了

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上次喝了”小惡魔”  又花不下錢買”眼睛”之後    隔了快半年

再度在有我家後花園之稱的天母sogo酒窖看到了Wallace  

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第三支  Chateauneuf Du Pape Les Bartavelles 2006

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隆河地區的酒  幾個月前喝了Chateau des Tours Vacqueyras

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Mitolo這間澳洲酒莊    莊主Frank Mitolo在1999年創立

之後跟天才釀酒師Ben Glaetzer合作  (就是那個釀”眼睛”跟”小惡魔”的釀酒師)

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既然來了這間店還是要多介紹點雞尾酒的  真的很多哦

 

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這家店   第一次是H學長帶我們來的 

聽說老闆很厲害哦   H學長也是上了他的調酒課程才成為這家店的常客

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這瓶也是人家介紹的    當時介紹了一系列Kilikanoon的酒

Kilikanonn這家澳洲知名酒廠相當知名

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Chateau des Estubiers Rouge 2007

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這堂課其實是一個多月前上的   實在太久了  趕快上來補 

因為這堂真的是相當特別又划算的一堂課   我跟K都很喜歡

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